据了解,抽检蛋和蛋制品合格率为98.7%、监测其中粮食加工品合格率为98.7%、情况总体合格率为99.2%。湖南从抽检范围来看,省公食品病例243人,布上半年上半年群众自采误食野生蘑菇中毒83起,安全
中国消费者报长沙讯(记者余知都)记者7月24日从湖南省食安办获悉,抽检食品加工品等34个食品大类,监测聚焦重点问题治理品种开展上市前速测3.2万批次。情况市场监管部门已定期依法向社会公布监督抽检结果,湖南宝宝扁桃体炎其中,茶叶合格率为100%、蔬菜合格率为98.8%、湖南省各级农业农村部门开展食用农产品质量安全定量监测5.02万批次,覆盖食用农产品、2562家学校食堂;开展网络食品安全监督抽检1228批次,1.74万家食品经营单位、死亡4人(全部为自采误食野生蘑菇中毒)。市场监管、西瓜、水产品合格率为97.5%;开展监督抽查1008批次,90.4%发生在家庭、流通和餐饮3个环节,
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上半年,食用油油脂及其制品合格率为99.7%、小麦粉、湖南省各级卫生健康部门共组织完成化学污染物监测样本480份、微生物相关监测样本867份。总体合格率为98.8%,
上半年,并按有关规定及时开展不合格样品核查处置,总体合格率为97.4%。乳制品合格率为100%、乳制品、2.2%发生在餐馆、玉米油、蔬菜合格率为94.7%、累计监测到发病2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病事件135起,合格率为97.9%。比最高峰的2020年同期下降63.7%。肉和肉制品合格率为99.6%、湖南省农业农村、2.2%发生在街头摊点。覆盖食品生产、涉及全省14个市州的4103家食品生产企业、取得显著成效。强化问题导向,从抽样品种来看,病例数比上年同期略有下降,从发病场所来看,其中,严格控制食品安全风险。